印花蛋蛋
适用年龄段
适用于3～6岁幼儿。
所需材料
活动前，备好新鲜形状各异的树叶、生鸡蛋、茶叶包、煮茶蛋调料、酱油、丝袜、棉线、锅、清水等材料若干。
游戏玩法
1.亲子户外采摘树叶，清水洗净树叶和鸡蛋并擦干。
2.亲子协作将树叶贴在鸡蛋表面，用丝袜包裹鸡蛋，棉线扎紧。
3.家长操作把包裹好的鸡蛋与茶叶包、调料、酱油一同入锅，加水没过鸡蛋，大火烧开转小火煮15-20分钟。
4.关火后让鸡蛋在汤汁中浸泡4小时以上，拆开包裹即可得到印花蛋蛋。
教育建议
1.引导幼儿观察不同树叶的外形特点，感知春日自然之美，体验亲子手工创作的乐趣。
2.锻炼幼儿手眼协调能力，提升亲子间的协作配合意识，感受传统美食制作的趣味。
3.煮制环节由家长全程操作，避免幼儿接触明火和热水；采摘树叶需确认无毒无农药，保障活动安全。
4.针对不同年龄段幼儿分层指导，鼓励幼儿自主挑选树叶、设计印花样式，大胆尝试创作。
单位：湖北省武汉市黄陂区六指街道甘棠幼儿园
指导教师：程慧敏
鄂公网安备42018502004167号