青青园中葵,朝露待日晞。阳春布德泽,万物生光辉。观看“感官花园”一活动之后,感觉整个活动做得如此真切,从手到口,从口到心,幼儿用自己独特的方式,延续着对世界和人生特有的感知,实现着教育回归生活的理想蓝图。
一、调动幼儿感官参与,体验美好生活
大自然给予我们丰富的馈赠,幼儿特别喜欢这个花园,因为花园就是家。教师是智慧的,把游戏空间搬进了花园,花园里的一花一草、一树一果都是教育的好资源。玫红色的月季花亭亭玉立,翠绿的薄荷叶香气扑鼻,黄灿灿的柠檬清新宜人,还有小葱、大蒜和我们叫不出名的香草料都成为幼儿成长路上的小伙伴。他们每天置身于这诗一般的世外桃源,心灵宁静、言行惬意、情感质朴,感觉幼儿心底里流出的都是生活的诗,感觉他们都是不可多得的小诗人。
二、激活幼儿感觉器官,品味生活智慧
感官花园虽小,但花卉、蔬菜、水果、植物、庄稼一应俱全,这里颜色丰富,紫色的薰衣草、橙色的橘子、墨绿的迷迭香等,给幼儿一个五彩缤纷的世界,他们可以在自然的环境中学会分辨各种颜色和形状。在“摘一摘、捏一捏、闻一闻”的活动中更是直观的呼吸到这些植物的气味,品尝到果实的味道,了解其营养,真可谓“一看一闻体味神清气爽,一饮一啄饱蘸酸甜苦辣”。“感官花园”能让幼儿的思维得到片刻的喘息,让智慧在他们的手指尖上绽放。
三、运用感官教育理论,体悟真实生活
中国的菜肴讲究色、香、味、形、器,这是一种文化,而今追逐这种意境的不仅仅是站在高档餐厅的厨师们,我们的幼儿个个都像魔术大师,根据食材的特性选择搭配,“拼、配、摆”的工作熟练到位,“煎、烤、拌、榨”也不在话下,“切、卷、搓、揉”更显大师技艺,食物在幼儿的手下从形到神,变化千姿百态,而最后为每样食品选择合适的容器,装摆成盘更体现出幼儿对“器和形”的理解。把下午茶玩得如火纯青,这源于教师的引导和支持,更源于幼儿对食物的理解和尝试寻求创新的灵感。幼儿与幼儿之间的默契、社会性交往也一并得到了升华。
“感官花园”里有阳光的味道,更有时间和爱的味道。在今后漫漫人生中,幼儿这些儿时的味道就会成为一种记忆,与师恩、念旧、坚韧、勤俭等情素慢慢融合,更会成为他们难以磨灭的情怀。我喜欢这小小的感官花园,更感受到教师春风化雨、润物无声的力量。
单 位:湖北省武汉市实验幼儿园
作 者:高思琪